Mesón Cumbres Mayores, Cádiz

Restaurante del tipo Mesón-taberna, donde incluso he visto que tienen venta al público de embutidos y similares...La especialidad son las carnes ibéricas, hacen matanzas diarias según dicen...
Voy a describir lo que fue una cena completa:

Entradas: Olivas aliñadas.Jamón ibérico y queso viejo (de oveja). El jamón de buena calidad, muy rico. El queso también bueno, aunque no de los mejores.

Platos pedidos a compartir :
1- Secreto Ibérico a las brasas: muy bueno, sabroso. Acompañado con papas.
2- Presa ibérica a la mozzarella. Exquisito. La Presa hecha al horno (imagino que luego de un primer sellado) con sus papas y todo recubierto por una capa abundante de mozzarella rallada fina y un toque de orégano. Para chuparse los dedos.
3- Callos. Algo picantones pero super sabrosos, bien hechos.
Vino: Azpilicueta crianza 2004, que ya sabemos lo que es. Sabroso y lo suficientemente bueno para aguantar el sabor intenso de los platos.

Postre: voy a comentar sólo el que tomé yo. Copa Cumbres, que consiste en helado de fresa, chocolate y biscuit de almendras (bueno), acompañado con tocinillo del cielo casero (excelente).
Copa de pacharán y agua suficiente.
Precio: 21 por cabeza
Muy bueno en todo sentido, abundante y a un precio razonable (incluyendo el servicio)
(webpage)