martes, 15 de marzo de 2011

La cabaña asturiana

Avenida Marítima, 3, 35660, Corralejo, Fuerteventura
Sidrería asturiana
Teléfono: 928 867 522
Precio: 15 euros
Plato estrella: choricillos a la sidra
Última visita: 18 de febrero de 2011

Encontrar un buen sitio para comer en Corralejo es una tarea complicada, dado el alto nivel turístico y caótico de la zona. Esta sidrería asturiana es recomendada por los residentes y su buena opinión del lugar es corroborada por los asturianos que frecuentan el restaurante y alaban su cocina. Se trata de un sitio tranquilo en la Avenida Marítima, mirando al mar, y en él se puede degustar los típicos choricillos a la sidra, el cocido a la asturiana o un buen solomillo al cabrales, acompañados por una auténtica sidra bien escanciada.

4 comentarios:

Maite dijo...

Una sidrería en Fuerteventura!! Estos asturianines están más traspapelados que yo! ;-)
Y tienen tortilla de bacalao? Qué buenísima está!

Adri dijo...

Huyyyy... pues no recuerdo lo de la tortilla de bacalao... La carta no era muy amplia, pero lo que probamos estaba buenísimo, y un sitio así en Corralejo vale la pena! Cuando vuelva (supongo que pasará tiempo, jeje) miraré lo de la tortilla ;-)

Montse dijo...

Por Dios! Hummm, me encantaria mandarme una buena sidra, y si esta acompañada por esa tortilla de bacalao, mejor que mejor.

Nada, tendre que esperar a esa sidra con una Columbus del molino...

Maite dijo...

Montse, por fin reapareces! Parece que la sidra y la tortilla de bacalao te han sacado del ensimismamiento... Si quieres, puedes hacer la tortilla. Es fácil y está genial.
La receta está aquí: http://www.enciclopediadegastronomia.es/recetas/platos-de-entrada/recetas-de-huevos/tortilla-de-bacalao.html

Besitos