Restaurante italiano
Teléfono: 928 867 676
Precio: 20-25 euros
Plato estrella: spaghetti allo scoglio
Última visita: 19 de febrero de 2011
Exquisito y encantador restaurante italiano en la Avenida Marítima de Corralejo, con vistas al mar. Es un lugar pequeño y decorado con mucho gusto donde pasar una velada muy agradable. Tanto el dueño como el personal son italianos, el trato es magnífico y la cocina de calidad. Merece la pena probar las riquísimas pastas, con mención especial para los spaghetti allo scoglio (con frutos del mar), que preparan con langostinos, mejillones, gambas y el toque español de los pequeños chopitos. Como guinda del pastel, el dueño de Taverna Fogalera incluye en su carta de vinos unos cuantos de elaboración propia: blanco afrutado de Adeje (Tenerife), blanco seco siciliano, prosecco, tintos de distintos lugares,... Todos ellos llevan el nombre de la longitud geográfica en la que fueron elaborados: Parallelo xx.
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